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クレマドール
Crema d'Or - Yogurt
世界最高級のヨーグルトとして話題の“クレマドール”。
最上級の牛乳とハチミツを使用。
1日の販売個数が30～50個。
ちなみに市販のヨーグルトもコーヒーフィルターに1時間ほど乗せて
酸味の元となるホエー（乳清）を取り除くと、
クリームのようなヨーグルトができ、
ホエーはピクルス液として使えるようですよ。
ヨーグルトの3分の1はホエーなんですね。
200g ￥5,000
